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食品安全让生活更美好

2019-06-18 高峰 点击:[]


食品安全让生活更美好

——二十中学开展“食品安全宣传周”系列活动


近日,国务院食品安全办等23部门联合开展2019年全国食品安全宣传周活动。民以食为天,食以安为先。校园食品安全已成为已成为全社会和家长关注的焦点为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,构建安全的校园食品环境,我校积极开展“食品安全宣传周”系列活动。

一、升旗仪式国旗下齐动员

利用周一升旗仪式的国旗下讲话,做了“尚德守法,食品安全让生活更美好”的全校动员。学校号召师生树立食品安全观念,养成健康的饮食习惯,由己及人,带动身边的人重视食品安全。同时利用户外大屏幕、电子班牌等媒介,宣传食品安全法律法规和科普知识,营造浓厚的宣传氛围。

德育处副主任杜辉向全校学生发出三点倡议:加强学习,提高认识。认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,提高自己的辨识能力,充分认识到三无、过期、不洁等食品的危害性。二增强意识,自觉抵制。切实增强食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制三无食品、无qs标志的食品和其它垃圾食品。三积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,发现三无食品或其它不符合规定的食品,及时向学校反映,坚决杜绝不安全的食品进入校园。

二、开展内容丰富的主题班会

我校坚守课堂阵地,组织开展了“食品安全教育”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生了解食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边。”班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品。

宣传教育活动的开展,让学生深刻认识到食品安全的重要性,提高了学生拒绝不健康零食的自觉性,促使学生养成良好的饮食习惯,保障身体的健康成长,并进一步净化了校园环境。

三、校园食堂开放日,家长零距离参观食堂

近日,我校组织开展学校食堂开放日活动,邀请学生家长代表、学生代表先后走进食堂参观。此次活动,家长代表和学生代表参观了学校食堂食品加工的全过程,总务处高峰副主任向大家介绍了我校率先推行的中央厨房管理模式,对“冷链配送”、“中央厨房净菜配送模式”运转情况进行了详细的解读,大家对我校食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等有了深入了解。

现场听取了家长代表和学生的意见、建议。“我们孩子回家总说二十中学的午餐好吃,我们也一直知道学校食堂做的食品很丰富,但到食堂参观还是第一次。看到学校食堂管理这么严格,孩子在这里吃饭我很放心。”家长代表纷纷给学校点赞。

四、落实教师陪餐制,打好舌尖安全战。

20193月,《学校食品安全与营养健康管理规定》公布,提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。

我校第在第一时间开展校长、教师陪餐工作,午餐时间同学生一起用餐,陪餐结束及时填写好记录表。陪餐制有利于收集学生对食堂伙食的意见和建议,不失为食品安全监督管理的一种好办法。保护校园食品安全没有休止符,建立“陪餐制”是第一步。我校结合自身实际进一步细化规定,制定更加行之有效的监督方案和措施,确保好制度写在“纸上”也落在“地上”。共同为学生成长撑起健康保护伞,全力确保学生在学校吃得安全、吃得放心。

本次“食品安全宣传周”系列活动旨在增强社会各界对校园食堂的监督,促进我校自觉加强餐饮服务食品安全管理,保障师生饮食安全。在今后的工作中,我校会进一步把食品安全工作长期不懈地抓好,也欢迎更多家长、社会力量监督我校食品安全,参与学校食堂管理工作,为学生的健康成长提供保障,让家长放心,社会满意。


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