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区食品安全专项督查我校食堂工作

2019-05-30 高峰 点击:[]

区食品安全专项督查我校食堂工作

区政法委副书记田翊莹、区市场监管局曹嘉墀副局长等督查组5月29日对我校食品安全督查工作。和平区教育局食品安全科郝小泉科长,李瑞旺同志陪同,彭江副校长全程接待。督查组以今年春季食品安全专项检查为抓手,全面加强我学校食堂食品安全监管为进一步督促学校严格落实食品安全主体责任和学校食堂各项管理制度,切实保障师生饮食安全,市场监管局通过我校自查和督导检查等方式,深入开展了春季学校食堂专项检查,全面检查校食品原材料进货查验、索证索票、食品贮存、加工操作关键环节和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及培训、食品添加剂使用、明厨亮灶、信息公示等内容。督查组认为我校在标准图示法、操作等环节做得非常好,在保障绝对安全的基础上,意识超前,但是食品安全工作永远在路上。教育局食品安全科郝小泉科长表示要高度重视,细节问题绝对不能出,使我教育系统食品安全工作达到更高要求。


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